在驴友的眼中
对一次旅行的考量最关键的标准之一
就是东西好不好次
加勒比的国度
全是加勒比人熟悉的味道
抓住了最好吃的食物吸引成千上万的吃货
也成了值得怀念旅程记忆的一部分
所以，今天小编果断决定
要为大家推荐加勒比的XX美食
（扎胃了，老铁）
阿基果烩咸鱼：加勒比美食的“危险”料理
来
牙买加旅行，绝对不能错过的体验之一就是品尝这里的国菜：阿基果烩咸鱼。在美国《国家地理》杂志评出的“世界最受欢迎的十大国菜”之中，这道菜以其美味和知名度摘得
第二名的佳绩。
阿基果原名Ackee，长在约十米高的树上，成熟后的果实会自己裂开。事实上，未成熟和过于成熟的阿基果都含有有毒物质，但偏偏这种需要冒着‘风险’来品尝的美食，非但没有让人望而却步，反而令许多食客争相去品尝这道加勒比地区的异域风味。（偷偷告诉大家，其实牙买加人对阿基果的处理工序都驾轻就熟，完全没有中毒之虞）。
蔗克烤鸡：好吃到没朋友的街头风味
蔗克烤鸡（Jerk Chicken），大名鼎鼎的牙买加国民头盘，说白了就是牙买加风味烤肉。能当上国民菜，多半是因为食材简单易得，烹调方法简单，口味经典。
主要的烤制食材是鸡肉和猪肉，口味是牙买加版的超辛辣，为什么这样说？它的味道基础来自两种主要成分：牙买加特产的多香果（Pimento）和苏格兰小帽（Scotch Bonnet，一种辣椒，据说辣度名列前茅~）再加上各种诸如：丁香、大蒜、葱、肉豆蔻、百里香、肉桂、生姜、红糖和盐。哎呀，相当重口味。做法简单粗暴，调料混合，长时间腌制，在烤盘上慢火烤制焦香，然后就没有然后了，开撸吧！
莫封戈：舌尖上的耄耋盛宴
当你来到
波多黎各，从它的首都圣胡安到佛得岛海岸，跨越巴亚蒙市和庞塞港，不论是茂密的热带雨林还是绵长的海岸线，你都能找到一种食物——莫封戈。作为波多黎各
非官方的传统食物，莫封戈一直为人们所喜爱。
波多黎各最原始的莫封戈，是用绿色的羊角蕉和大蒜、烤猪皮一起捣碎，拌入黄油大蒜和香辣番茄酱制成，加上富含高蛋白的鸡肉、牛排、龙虾或螃蟹，美味至极。
阿希亚科汤：驱除邪恶的灵魂汤菜
古巴人酷爱汤菜，因此在你的古巴旅游中一定不能错过这一道大餐。阿希亚科汤菜是非常带有民族特点的美食，也可以算得上是古巴美食的一大象征。
在这种料理里面，常见的是加入土豆、鸡肉、油梨，这种菜肴看似融汇了许多不同的食材，实则吃起来非常的香浓，很是开胃。据传说，吃了阿希亚科可以驱除邪恶。
辣么多美食，哪款才是你的最爱？要我说，不如趁着十一长假，跟着加勒比航空吃个够！
加勒比航空公司（interCaribbean Airways Ltd.）总部设于特克斯和凯科斯群岛，运营航线覆盖加勒比地区多个目的地，包括特克斯和凯科斯群岛、巴哈马、古巴、牙买加、海地、多米尼加以及波多黎各等地。加勒比航空拥有专业贴心的机组人员，提供安全卓越的航空服务，是您旅行出游的理想选择！
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