牙买加(Jamaica)不止有“飞人”、世界上最好的蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee)、令人神魂颠倒的雷鬼音乐(Reggae Music)、旖旎迷人的自然风光,吃的也是棒棒哒!
祝贺牙买加美食作家Dr. Pamella E. Powell所著的美食书《Sweet Runnings》被认定为“世界上最好的书”(Best in the World)!该书籍最近荣获了“美食家世界食谱书大奖”(Gourmand World Cookbook Awards)特别大奖——“声誉奖”(Prestige Awards)。
第22届“世界美食家大奖”(Gourmand Awards 2017)盛典于5月27-28日在烟台举办。该奖项被誉为“饮食界的奥斯卡奖”,每年都有来自全球数百家出版社、美食组织及媒体参与。组委会每年都会收集来自世界各地的美食美酒图书,从中挑选出精品参加大典,并进行集中展示。这些图书代表了全世界的饮食文化及饮食图书趋势。
《Sweet Runnings》是Dr. Pamella E. Powell作为30年烹饪导师、评委和美食家的经验结晶,介绍了牙买加最好的饮食传统。
吃货们,快去牙买加让你的胃乐动起来吧!