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舌尖上的波多黎各——让人欲罢不能的豆子拌饭

2017-06-02  部分图片来自网络,如涉及版权问题,请联系我们,我们将在1日内删除。
导读:粒饱满的米饭上倒些自家制作的西班牙口味酱,再配上炖牛肉、烤鸡肉甚至是猪蹄,这就是波多黎各人口中津津有味的豆子拌饭,让人欲罢不能。
 
  这道美食并没有固定的制作方法,其名字听起来也似乎没什么好让人期待的,但其口味却从未让人们失望过!颗粒饱满的米饭上倒些自家制作的西班牙口味酱(由四季豆、猪肉和香料蒸制而成),再配上炖牛肉、烤鸡肉甚至是猪蹄,有时再加上炸大焦和炸面包果,这就是波多黎各人口中津津有味的豆子拌饭,让人舍不得放下手中的碗筷。
 
美食追踪
  若想在旅途中节省开支,朋友们可以在杂货店的熟食区买些豆子拌饭。
 
 
  如果,朋友们想品尝到传统风味的豆子拌饭,你可以试试圣胡安的El Jibarito或者是另一家加勒比菜馆。
 
 
  当地人说离旅游中心越远,豆子拌饭的口味便会越多。
摘自:悦己网
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