这道美食并没有固定的制作方法,其名字听起来也似乎没什么好让人期待的,但其口味却从未让人们失望过!颗粒饱满的米饭上倒些自家制作的西班牙口味酱(由四季豆、猪肉和香料蒸制而成),再配上炖牛肉、烤鸡肉甚至是猪蹄,有时再加上炸大焦和炸面包果,这就是
波多黎各人口中津津有味的豆子拌饭,让人舍不得放下手中的碗筷。
美食追踪
若想在旅途中节省开支,朋友们可以在杂货店的熟食区买些豆子拌饭。
如果,朋友们想品尝到传统风味的豆子拌饭,你可以试试圣胡安的El Jibarito或者是另一家加勒比菜馆。
当地人说离旅游中心越远,豆子拌饭的口味便会越多。