品味巴利亚多利德 西班牙Tapas之都

　　随着出境旅游次数的增多和对深度游的渴望，人们已经不再满足于只游游景点，而更想对异国的文化有更深入的了解，美食文化便是其中之一。

　　卡斯蒂利亚-莱昂自治区（Castile-Leon）的美味佳肴在西班牙乃至全世界都非常有名。其首府巴利亚多利德（Valladolid）是国际旅游胜地，除了旖旎迷人的美景，当然少不了西班牙的美味佳酿。作为巴利亚多利德文化的标志之一，围绕西班牙餐前小吃“tapas”、传统开胃菜“pinchos”以及葡萄酒开展的旅游项目，迅速崛起成为旅游界的新星。
 

西班牙Tapas之都
　　西班牙的美食国粹“tapas”，这一可爱袖珍的食品为西班牙赢得了国际美食的声誉，同时也成为巴利亚多利德的主要魅力之一。巴利亚多利德丰富多样的特色美食将传统和现代的口味、色彩和芳香巧妙结合，打造出最精致的味觉，因而毫无争论地荣获“Tapa之都”的称号。


　　我们向您推荐五星好评的菜肴包括：伴着“巴利亚多利德面包”的烤羊羔以及产自本土五大优质葡萄酒产区的美味葡萄酒。当然不要忘了其他传统的美食，例如蒜汤和卡斯蒂利亚汤，产自卡斯蒂利亚的野味菜肴、巴利亚多利德的羊奶和奶酪，以及根据古配方制作而成的甜点，如美味的杏仁脆饼和精致的巧克力都十分诱人。


　　巴利亚多利德秉着坚持“pinchos”特有味道的愿景，由此提升其在餐饮界的专业地位。

美食盛宴年年有
　　现在，很多赛事已然成为西班牙美食日程上不容错过的趣味活动。每年的6月上旬，巴利亚多利德都会在许多餐厅和酒吧里举办省级小吃大赛和鸡尾酒竞赛；9月，则会开展备受青睐的日间展会，仅10天时间就会吸引将近100万名游客到访，展会上散发而出的香味在巴利亚多利德的街道上空弥漫，久久不曾散去；11月，巴利亚多利德又会迎来著名的全国小吃和开胃菜大赛，西班牙最受欢迎的厨师和最顶尖的美食专家都将汇聚一堂，游客们和当地居民可在餐厅和酒吧尽情享受西班牙美食所带来的味蕾震撼。


尽情体验一场葡萄酒之旅
　　生机勃勃的葡萄园形成了巴利亚多利德美丽的自然景观。卢埃达（Rueda）的白葡萄酒、希加雷斯（Cigales）的桃红葡萄酒以及杜埃罗河岸（Ribera del Duero）、德雷昂产区（Tierras de León）和托罗产区（Toro）的红葡萄酒使得巴利亚多利德成为真正的葡萄酒天堂。