说到品酒，酒的成色、口感和窖藏年份往往是人们品酒的谈资！可又有多少人知道，一瓶美酒的背后，有着多少不为人知的故事？今天，就让我们走进西班牙
瑞格尔侯爵酒庄（Marqués de Riscal），揭秘酒庄鲜为人知的历史……
▲卡米罗 乌尔塔多-德-阿梅萨卡瑞格尔侯爵
提到西班牙瑞格尔侯爵酒庄，就不得不提酒庄的创始人——集外交官、记者、自由思想家等众多头衔于一身的卡米罗 乌尔塔多-德-阿梅萨卡瑞格尔侯爵（Don Camilo Hurtado de Amezaga）！“侯爵”本是西班牙的贵族头衔，1708年，西班牙国王菲利普五世授予巴尔塔萨侯爵（至今只有7人获此殊荣），对此瑞格尔非常自豪，并将其加在了酒庄名字前面，因此得名西班牙瑞格尔侯爵酒庄！
▲西班牙瑞格尔侯爵酒庄
西班牙瑞格尔侯爵酒庄一直是葡萄酒行业领先的典范企业，1858年就成为里奥哈地区第一家采用波多尔方法酿造葡萄酒的葡萄酒厂。1972年，它成为开创卢埃达（Rueda）著名葡萄酒产地的第一股推动力量，并在那产出瑞格尔侯爵举世闻名的白葡萄酒！
大家有所不知，西班牙瑞格尔侯爵酒庄不仅拥有百年的历史，还有着世间最美的酒窖，其他任何一个酒庄都无法与之相提并论！说瑞格尔侯爵酒窖是世间最美，是因为世界著名建筑师弗兰克•盖里（Frank O. Gehry）为酒窖穿上了一件美丽的外衣——瑞格尔侯爵酒店！酒店设于酒窖上方，酒店外围绕着波浪起伏的金属结构，有着代表葡萄酒的粉、酒瓶包装的金以及瓶口装饰的银，将解构主义理念的夸张、拆散、扰乱、动势表现得淋漓尽致，利用沸腾的曲线，将创造失去中心的建筑等观念诠释得入木三分，让世人为之震惊，称之为世间最美，丝毫不为过！
▲世界著名建筑师弗兰克·盖里
据说，为了打动早已炙手可热应接不暇的弗兰克·盖里，瑞格尔侯爵酒庄除了请大师前来酒庄小住，深刻体验里奥哈酒乡迷人风情外，还慷慨馈赠多瓶弗兰克•盖里出生年份的好酒；而那醇郁迷人的陈年酒滋味，果然令大师于熏然沉醉之余，当场一口答应下来！虽说瑞格尔侯爵酒庄是里奥哈地区最古老的酒庄之一，但它同时也是里奥哈乃至全球酒庄建筑风格中最具创新的酒庄之一！
▲2017年《PROENSA GUIDE》评分
如此非凡的酒窖，酿制的葡萄酒自然不可小觑！西班牙瑞格尔侯爵酒庄倡导新技术和新标准的应用，促使酿制的葡萄酒拥有更鲜明的特点和质量的稳定性，将优雅和强劲的特质完美结合，经久不衰。葡萄酒界权威杂志《葡萄酒热心家》曾给酒庄的优质陈年特酿评出92分的高分，并予以盛赞“闻到的是丰富的樱桃、酵母面包和炉火的味道，而口中则充满了健康又富有活力的洋李和巧克力乳糖的味道。回味有些许橡木味道，还有巧克力和奶油的芬芳！”全球发行量最大的葡萄酒专业杂志《葡萄酒鉴赏家》对酒庄更是加以赞赏“作为里奥哈最古老的酒庄之一，瑞格尔侯爵酒庄依然是领头军，酿造着杰出超凡的美酒佳酿！”
▲瑞格尔侯爵酒庄的臻品
别看瑞格尔侯爵酒庄不断谱写着光辉的历史，其实酒庄也曾出现“危机”！当时，瑞格尔侯爵酒庄发现，市场上出现了一些靠假现象，有人试图把瑞格尔侯爵酒庄的酒标取下，贴到廉价的葡萄酒瓶，上演一招“狸猫换太子”；于是，酒庄就发明出用金丝网线包裹酒瓶的方法，这样就不容易撕下酒标，不仅保护了酒标，也保证了酒庄葡萄酒的品质！久而久之，这种方法也成为了一种传统！
其实，每一杯美酒的背后都隐藏着一段不为人知的历史，从采摘、筛选、破皮、侵皮、发酵、压榨、熟成再到装瓶，一步一步编织成传奇故事，等待着爱品酒的您慢慢述说……
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