根据多米尼加共和国(The Dominican Republic)电子周刊和在线杂志《
走进多米尼加(ACCESS Dominican Republic)》报道,激情餐厅是多米尼加的顶级餐馆。
近日,《福布斯旅游指南》报道,激情餐厅(Passion Restaurant)是多米尼加共和国的顶级餐馆之一。该餐厅位于蓬塔卡纳的帕尔马皇家酒店(Paradisus Palma Real Hotel),由国际知名大厨马丁•贝拉萨特吉(Martin Berasategui)打造。
《福布斯旅游指南》还列出了其他当地餐馆,比如位于索苏阿天然卡巴纳斯酒店(Natura Cabañas)的天然餐厅(Natura Restaurant),因其专供新鲜的海鲜而闻名。《指南》特别推荐该餐馆的天然虾,是奶油咖哩与朗姆酒酱汁虾。位居第三名的顶级餐馆是太阳海滩俱乐部(The Beach Club by Le Cirque)。它坐落在卡萨德坎普度假村,专门提供欧洲风格的海鲜、肉类和面食。蓬塔卡纳斯维瑞酒店的美食家餐厅(The Gourmand)和圣多明各殖民城内的埃尔梅斯巴里餐厅(Meson de Bari)分别位列第四位和第五位。
激情餐厅
激情餐厅成立于2011年,是由著名的西班牙厨师马丁•贝拉萨特吉和国际美丽雅连锁酒店集团间的联合打造。尽管餐厅是全包式酒店的一部分,但餐厅对外开放;建议提前预订。
2013年,激情餐厅被评选为旅行者选择奖之加勒比和多米尼加最佳餐厅。它还被列为世界最佳餐厅名单的第十名。
马丁•贝拉萨特吉被公认为世界上最好的6星米其林厨师之一,专为帕拉迪苏度假村打造了激情餐厅,为高端客人提供最顶级的美食体验。贝拉萨特吉以当地新鲜食材和传统的巴斯克烹饪完美结合而闻名。