香港导演王家卫曾用《春光乍泄》把我们拉到地球的最南端阿根廷（Argentina），众多的自然景观常常让大家觉得应接不暇。而吃喝玩乐，也是可以好好感受阿根廷的方式。
阿根廷的吃与喝
阿根廷人偏爱吃牛肉，他们吃牛肉也颇为考究。牛肉按不同部位往往列有几十个品级，烹调出名目繁多的牛肉品种菜肴。人们尤为爱吃烤牛肉。来过阿根廷人的都可以证实：没有烤肉就称不上为阿根廷了。这里的招牌炭烤王中王牛扒，不需要腌制，只是洒上点盐，直接用炭火烤至七八成熟，外表烤得略有点焦，肉香味飘散开来，吃起来外酥内嫩，里面还保留着肉汁。阿根廷人对烤肉的吃法是，吃一口烤肉，再吃一口蔬菜，所以在每一份烤肉上来的时候，也会配上些新鲜的蔬菜沙拉，这样吃起来不至于肥腻。炭烤牛肋条也是肉质甘香，配上用洋葱、青红椒切细的香料，不肥不腻，香嫩可口。
马黛茶也是阿根廷的特色，据说这种茶是被阿根廷誉为“国宝”、“国茶”，在当地语言中“马黛茶”就是“仙草”、“天赐神茶”，因为它含有多种营养成分，不仅可以清除胆固醇、降低血脂，还能促进血液循环、提神醒脑等等，所以阿根廷人认为“马黛茶”不是一般意义上的茶，他们每人每天都在喝，从小孩到老人，从都市到乡村，甚至有“宁可无肉不能无茶”这样的说法。马黛茶的喝法很有讲究，不像喝一般的茶或咖啡，要先用特制的吸管、勺子和过滤器三合为一的工具，放进冲了水的茶里先吹一口气，然后再慢慢的吸，可以轻轻拌一下，但不可经常搅拌。喝起来有点像苦丁茶的味道，如果觉得苦，可以加点砂糖。吃烤肉喝马黛茶可以消暑降火，看来这才是真正的“鬼佬凉茶”。
阿根廷是世界上葡萄酒的生产与消费大国。葡萄酒田的面积大约占全世界的3%，相当于南半球葡萄田总面积的三分之一。葡萄酒产量在全球第四、五位之间。四百多年葡萄酒历史见证使我们很难将阿根廷列为新兴葡萄酒生产国。
阿根廷的玩与乐
阿根廷皮革制品如皮衣和皮鞋式样好，质量较高；貂、狐、水獭等裘皮服装也较著名，而且价格比欧洲北美要低不少。科连特斯大街、圣菲大街、科尔多瓦大街和佛罗里达步行街都是高档商业街，商品档次高价格也高，但质量有保障。廉价商业区有翁塞区和玛伊布大街，那里主要是韩国人和犹太人经营的店铺，价格便宜，质量一般。
称阿根廷人为“夜猫子”，一点也不夸张，他们一般晚上八点以后吃晚饭，九、十点钟开始出门活动，常常玩到深夜凌晨。首都布宜诺斯艾利斯更是名副其实的不夜城，夜晚灯火辉煌，马路上车辆川流不息，成群结队的青少年在迪厅门口进进出出，咖啡馆的窗上总是映着三三两两的身影……这所城市似乎是不需要刻意休息的。
最不能错过的莫过于当地的探戈表演了。如果想领略当地的特色艺术，那莫过于看探戈表演了。探戈表演场集中在老城区圣特尔莫。有的利用古旧建筑以再现探戈诞生年代的风情，最著名的就是“老店”；有的是新建的夜总会式房屋，以“卡萨布兰卡”为代表。表演通常十点以后开始，看客可以选择吃晚餐加看演出，也可以只看表演，那就可以去得更晚一些。表演场不大，通常仅能容纳二三百观众。小小的舞台周围是带桌子的观众席。演出是舞蹈和歌唱交替进行，歌唱多于舞蹈。
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