
开放式厨房烹饪市场是斯洛文尼亚(Slovenia)都城卢布尔雅那的旅游亮点之一。这个创新的烹饪市场荣获斯洛文尼亚旅游局颁发的旅游创意奖项。这个烹饪市场将卢布尔雅那市中心的Pogačar广场变成了周五晚的必游之地,无论是当地居民还是外地游客都会到广场上凑凑热闹。同时,这也让卢布尔雅那和斯洛文尼亚也称为了知名的世界旅游地。
今年秋天,这个独一无二的烹饪市场获得了斯洛文尼亚旅游创新奖。这个奖项在斯洛文尼亚已经有十一年的历史了。这个开放式厨房烹饪市场聚集了许多国内外厨师,他们在游客面前展现烹饪技术,现场售卖他们味道鲜美的菜肴。烹饪市场在三月到十月每周五举办,吸引了少“吃货”慕名前来。
这项盛宴无疑是一个让厨师大展身手的好机会,并且也给大家提供一个品尝斯洛文尼亚美食的平台。每周大约有三十家各类餐饮企业参加,他们都竭尽全力给游客展现自己的拿手绝活。与此同时,还有一系列的音乐表演与之相交相呼应。
开放式厨房烹饪市场,更让卢布尔雅那称为了一个娱乐无止境的都城。