位于多米尼加共和国(The Dominican Republic)东北部的拉斯特拉纳斯(Las Terrenas),是一个美食天堂,周边景色宜人,现已成为一个多文化并存的村庄,汇聚了意大利、法国、加拿大、中国、日本、墨西哥、秘鲁、西班牙和阿根廷等国的各式美食。多米尼加电子周刊和在线杂志《
走进多米尼加(ACCESS Dominican Republic)》为游客推荐以下餐厅,让那些到该地区游览的游客能够享用到最好的本土特色美食和国际美食。
Porto
该餐厅位于“Balcones del Atlantico”度假村,由一流的秘鲁大厨运营,其特色是海鲜菜,如典型的秘鲁“酸橘汁腌鱼”(ceviche),这是一种混杂着虾、鱿鱼和鱼肉的美味汤菜。菜单推荐:“萨马纳意粉” (Spaghetti Samana)或“烤剑鱼”(Grilled Dorado),搭配玉米浓汤、烤西葫芦和扁豆汤。
Los Pinos
这间意大利小餐厅,由Andrea Benedetti运营,毗邻La Dolce Vita。厨师Lorenzo Alessandrellim在圣多明名很有名气,他曾在殖民区经营过广受欢迎的几间餐厅。餐厅菜单上有47种菜肴,并且每三个月更新一次。在这里用餐,您可以欣赏到动听的蓝调、爵士和古典音乐。
“El Pan de Antes”
若您喜爱面包,那么就一定要去逛逛这家法国面包店。该面包店于2005年在卡内什广场(Plaza Kanesh)开业,是城内最好的早餐选择。这里的法国黄油和比利时巧克力特别美味。
Cayuco
该餐厅已经营了16年,位于Pueblo de Pescadores广场,那里有一些城内最好的海鲜餐厅和披萨店。老板将为客人提供美味的西班牙点心、海鲜饭、烤肉和披萨。
Colonial Risto Lounge
这间完美浪漫的意大利餐厅,是Pueblo de Pescadores广场上另一间值得推荐的餐厅。餐厅自制意大利面食,强烈推荐意大利煨饭。菜单包含约60道菜。
Atlantis Restaurant
该餐厅位于“Playa Bonita”,是享受午餐的最佳地点,Gérard Prystasz大厨曾是法国爱丽舍宫(Elysee Palace)的一名厨师。
Baraonda Restaurant
餐厅位于阿里赛酒店(Hotel Alisei),以其现代和创新的国际菜肴著称。
Estela Bay
该餐厅位于壮观的“Playa Coson”,由多米尼加人Ramón Emilio Liriano运营,风格简约现代。但是说到这里的菜肴,那可算是味道和创新的姣姣者。这里的菜肴反映出萨马纳省的风味:在许多海鲜菜肴中加入大量的椰子汁、杏仁和柠檬。
La casa del Gelato
这家冰淇淋店的特色是拥有约100种自制口味的冰淇淋,它们全都用蔗糖制作而成。一些口味的冰淇淋用威士忌酒、意大利苦杏酒、甜瓜、柠檬、菠萝、芒果、苹果、桃子、酸奶、百香果和香蕉制成。您还可以选择他们的冰冻鸡尾酒。