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舌尖上的世界杯之智利篇新鲜三文鱼帝王蟹袭击红酒大国

2014-05-20 　部分图片来自网络，如涉及版权问题，请联系我们，我们将在1日内删除。

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关键字：智利旅游　智利美食　智利三文鱼　智利葡萄酒　世界杯

　　32支国家队伍正在紧张备战2014巴西世界杯，但大家关注的当然不止这些，因为这32个国家的美食也绝对让人口水直流，现在就带你来到全球第五大葡萄酒出口国，全球第一红提和三文鱼的出产地智利（Chile）。这里的美食风格是将西班牙菜的特色和智利各个区域的民族传统特色融合在一起，将多种草药和香料，鱼、贝壳和肉放一起，再加入了各种各样的水果和蔬菜，吃起来让人欲罢不能。


新鲜的三文鱼色泽是那样艳丽，配上独家特调酱汁让人难以忘记那种美味	三文鱼用火微烤，配上奶酪、蛋白、蛋黄酱、冰淇淋或独家特调酱汁就成了智利特色三文鱼

　　

　　智利帝王蟹长成可供品尝的成蟹得8-12年的时间。比起其他种类蟹壳硬、刺长，熟后颜色更红，肉质更细嫩饱满，富弹性，味道更鲜美。硕大肥美的蟹脚，鲜嫩口感中又带有细致感，鲜甜滋味着实叫人吮指回味！不论是直接冷食或是煮火锅，都是料理首选！


智利帝王蟹产于南极海域，肉质细嫩饱满，味道更鲜美的智利帝王蟹每个在1-2kg左右	智利海鲜应有尽有，尤其大虾和大蟹特别著名，让一众游客食不停口

　　

　　智利的水果很多，而且三文鱼、海虾、桂鱼、蛤、贻贝再配上甜玉米，加入橄榄叶、柠檬酱、橄榄油、芥末和黑胡椒等调料，调配成了让人惊艳的智利海鲜色拉！


海鲜三文鱼宴	智利红提

　　可能很多人不知道，红提绝大多数来自南美洲的智利，智利是全球第一红提出产地。


红酒配上三文鱼让人味蕾都清新了	智利是葡萄酒出口大国

　　将多种草药和香料，食物以鱼、贝壳和肉为主，再加入了各种各样的水果和蔬菜，将西班牙菜的特色和智利各个区域的民族传统特色融合在一起，这就是智利美食的风格。

摘自：U体育

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