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舌尖上的阿塞拜疆：传统美食盛宴

2014-05-19

导读：品尝阿塞拜疆当地传统美食是阿塞拜疆之旅必不可少的一站。

　　到阿塞拜疆（Azerbaijan）旅行，一定不能错过当地的美食。一直以来，阿塞拜疆的美食在东方国家和欧洲都广受认可，一致好评。更何况，世界各地最挑剔的美食家来到阿塞拜疆都一定要品尝阿塞拜疆精致的烹饪菜肴，如此美食盛宴怎能错过？

　　阿塞拜疆美食历史悠久，美食食谱可以追溯至几个世纪前，难得的是，现代的主厨们仍旧可以烹饪传统美食。由此可见，现在的阿塞拜疆美食仍是非常地道而原始的。厨房非常原始且具有民族特色，这也体现了阿塞拜疆独特烹饪方式和传统。

　　阿塞拜疆的菜肴与其他国家有着明显的区别，非常独特且原始。菜肴种类多样且营养丰富，包括不同的肉类、鱼和熟菜，辅以诱人的绿色和香料。阿塞拜疆以长寿老人之乡而闻名，主要源于这里适宜的气候、生活方式、有机食物和丰富的营养。

　　独特的阿塞拜疆菜肴包括：Dolma、Bozartma、Chikhirtma、Khashi、Piti、Pilau、Govurma，等等。

　　看了这么多美食，有没有心动呢？既然心动，那就马上行动吧！

世界游网专稿

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