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畅游智利葡萄酒之乡--卡萨布兰卡谷

2014-02-18
导读:坐落于智利海岸山脉之间的卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)已经快速发展成为智利最受欢迎的葡萄酒旅游目的地之一。
   
 
  坐落于智利海岸山脉之间的卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)已经快速发展成为智利最受欢迎的葡萄酒旅游目的地之一。
 
  卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)是智利最便利的葡萄园之一,地理位置优越,位于圣地亚哥(Santiago)和瓦尔帕莱索(Valparaíso)/比尼亚德尔马(Viña del Mar)地区之间。距首都圣地亚哥(Santiago)75公里,不到一个小时的车程,距海岸25-40公里,约30分钟的车程。整个山谷自东向西长达19公里的地区种满了葡萄,山谷群山环绕,景色迷人,是了解智利葡萄酒的好地方。
 
  据智利葡萄酒专家帕特里夏.塔皮亚(Patricia Tapia)在他的新书《Vinos y Valles》中说道,在这里的第一批葡萄树是Pablo Morandé在1982年种下的,当时很多人质疑葡萄能否在这个地方生长,但是Pablo坚持他的做法,最后创造出享誉全球的葡萄酒--长相思(Sauvignon Blanc)。长相思(Sauvignon Blanc)是迄今为止卡萨布兰卡谷葡萄酒的经典,此外,该地还生产了许多获奖品种--霞多丽(Chardonnays)和黑比诺(Pinot Noirs)。
 
  卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)是智利首个气候凉爽的沿海产区。有趣的是它处在北纬33°却比欧洲任何一个葡萄园更接近赤道。那么,它是如何在这样的地区生产出如此新鲜、香醇可口的葡萄酒呢?这是由于太平洋和洪堡洋流(Humboldt Current)的冷却效应传递到智利海岸。冷却效应促使海风将凉爽的薄雾吹进山谷,周围的沿岸山脉把薄雾聚积在山谷里,这样的环境非常适合生产出优质的葡萄酒。
  
  虽然山谷是全年敞开的,但是最理想的游览时间是从春天到秋天这段时间,也就是南半球的9月份至来年的6月份。该地区有非常发达的葡萄酒旅游基础设施、一流的餐厅和各种葡萄酒旅游路线。还有很多旅游公司可安排该地区旅游并提供往返圣地亚哥(Santiago)或瓦尔帕莱索(Valparaíso)/比尼亚德尔马(Viña del Mar)的交通。
 
  相关英语新闻Touring Chilean wine country: Casablanca Valley
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