近日,美国《国家地理(National Geographic)》杂志评选出全球十佳美食市场。智利(Chile)首都圣地亚哥(Santiago)的中央市场(Mercado Central)光荣上榜,位列第五。
圣地亚哥中央市场的海鲜排挡,海产食材琳琅满目
来到智利,一定要尝尝这里的海鲜!海鲜是智利美食的重要象征之一,4300公里的海岸线让这个世界上地形最狭长的国家拥有品种丰富和总量巨大的海鲜市场,因此智利的海鲜出口业在南美相当发达。智利的海鲜不仅鲜美,最重要的是,价格非常便宜!
海鲜摊主举起巨大的三文鱼让游客拍照
在智利的首都圣地亚哥,一定不能错过这个海鲜胜地--中央市场。市场在一栋建于19世纪下半期的老建筑里,里面全是海鲜摊和海鲜餐厅。新鲜的海产食材都整齐而干净地摆在餐厅旁的一个透明巨大的玻璃柜子里,品种琳琅满目,鱼类有鳗鱼、石首鱼、石斑鱼、吞拿鱼、大马哈鱼等,海鲜有霸王蟹、海胆、竹蛏、扇贝、蛤蜊和蚌类,很多海鲜根本都无法叫出名字。不得不提的是,智利享誉世界的“三宝”之一,就有世界最名贵三文鱼。
颇有特色的海鲜餐厅
此时您一定被诱惑得丝毫迈不开步子了,那么别再挣扎,还是赶紧选定一家,尽情享用这美味的海鲜盛宴吧!
美味的海鲜盛宴