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法国大餐入选联合国非物质文化遗产名录

2010-11-17  部分图片来自网络,如涉及版权问题,请联系我们,我们将在1日内删除。
导读:联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第五次会议16日将法国大餐、手工业行会、阿朗松针织花边技艺等3个法国申报项目列入人类非物质文化遗产代表作名录。

  正在肯尼亚首都内罗毕举行的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第五次会议16日经过审议,将法国大餐等3个法国申报项目列入人类非物质文化遗产代表作名录。


联合国教科文组织首次将一国的餐饮列入非物质文化遗产名录。


  
法国媒体说,这是教科文组织首次将一国的餐饮列入非物质文化遗产名录。委员会成员认为,法式大餐已经融入人们的日常生活,成为个人或团体庆祝重要时刻的习俗。

  
法国总理菲永表示,法国餐饮业不仅代表一种悠久的传统,还蕴含着优秀的手工艺技能和深厚的文化,并体现了法国独特的生活艺术。

  
除了大餐,法国申报的手工业行会(按行业进行知识传承并保持身份认同的手工业网络)以及阿朗松针织花边技艺(法国阿朗松市的针织花边技艺历史悠久,闻名欧洲)也入选了非物质文化遗产代表作名录。

  
本次会议15日开幕,为期5天,来自近130个国家和地区的450余名代表出席会议,共有来自29个国家和地区的47项遗产申报项目被列入人类非物质文化遗产代表作名录。该名录目前已收录了77个国家和地区的166项非物质文化遗产项目。

摘自:新华社
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