咖啡产地科特迪瓦

　　在20世纪80年代早期，科特迪瓦（Coted'Ivoire）曾是世界上第三大咖啡生产国，年产500万袋，甚至在今天仍是第五大咖啡生产国，年产440万袋。就罗百氏特咖啡的产量而言，科特迪瓦仅次于印度尼西亚（年产680万袋）。

　　在20世纪80年代科特迪瓦咖啡每公顷产量只有250公斤。这种状况部分是由于贫穷，也因为咖啡树的老化。缺少投资及没有长期经营计划也影响了咖啡产量。

　　科特迪瓦政府已开始采取积极措施来扭转这种局面。全国咖啡管理委员会已重新组建，并精简机构，已将一些生产活动转交给私人公司管理。政府向生产高质咖啡的农夫提供最低价格保障，并鼓励出口商直接从农夫手中购买。现在，80%的出口咖啡在欧洲共同体国家找到了销路，主要买家是法国和意大利。

　　值得注意的是科特迪瓦是咖啡走私的主要中心，在1993—1994年中多达2600吨咖啡被走私，主要路线是通过马里（Mali）和几内亚（Guinea）两个邻国。

　　风味：浓郁、柔软
　　建议烘烤方法：深度烘烤至黑色