据洪都拉斯《新闻报》报道，该国北部城市查梅雷孔将于6月举办全国第三届“炸猪皮美食节”。
炸猪皮是洪都拉斯的一种传统食物。色泽金黄、口感香脆的炸猪皮配上木薯、玉米饼和柠檬，是洪都拉斯人餐桌上不可缺少的一道美食。查梅雷孔市是洪都拉斯炸猪皮的主要产地，这一地区的许多家庭50年来一直在从事炸猪皮的生意，复杂的工艺并没有影响这项手艺的传承。
“炸猪皮美食节”的主办方表示，这一活动已经举办了两届，都取得了很好的效果。他们希望通过举办这种活动，吸引更多的游客来品尝洪都拉斯的传统美食，刺激当地旅游业的发展。
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