巴黎小酒吧华人经营者悄然增加

　　据报道，四分之一的巴黎小酒吧现在已转为华裔法人经营。被称为“代表巴黎传统”的小酒吧由于普遍生意冷淡，正在悄悄地易手。从华人聚集社区走出来的华人渐多涉足这一领域。

　　巴黎小酒吧是巴黎营业时间最长的商店，一天营业至少十二个小时以上。除了专门供应酒精饮料、香烟和简便热食外，店里还代售地铁车票、税务印花、电话卡、停车卡，甚至还出售彩票。小酒吧以营业时间长、方便巴黎市民的各种应急需要而成为巴黎生活不可分割的一部分。

　　法国烟草联盟的一位负责人称，去年转手的小酒馆，至少一半是卖给华裔法国人。“以前是法国中部的人来巴黎开小酒吧，现在接管这些家族产业的是越来越多的华人，客人看不出来不一样。”

　　巴黎闹市蒙巴纳斯一带的一家酒吧的华人老板表示，以前是开中餐馆的，由于竞争激烈现在赚不到钱，所以转而经营小酒吧。小酒吧由于商业规矩严格，能保证有稳定的收入。但这位金姓老板同时表示不愿意让子女继续做这一行，因为每天至少要工作十三个小时，太辛苦。一位做小酒吧二十多年的法国人说，现在“赚的钱越来越少。抽烟的人越来越少，而且餐馆增加很多，根本就干不下去。”

　　按照法国烟草商联盟的说法，原来的小酒吧老板认为不赚钱，纷纷求售，以致四分之一的小酒吧现在都是华人在经营。